1° FESTIVAL DEL MATE, PASTELITO Y PAN CASERO

Con un imponente marco de público, una jornada a pleno sol y buena música, fue el marco perfecto para celebrar la amistad y el festival del mate, pastelito y pan casero en el parque Los Algarrobos, el domingo 20 de julio.

Se entregaron reconocimientos a Gustavo Montiel, hijo de “Negrita” Murúa y a Liliana Cortez quienes, a través de la venta de sus productos, llevaron el sustento durante años, a sus familias.

Participaron: Dulce Desafío, Bien Casero, Los Sabores de la Nona, María: Libre y Saludable, El Pan Nuestro, Al Pan Pan, Loko Jere, Punto Dulce y Dolce Lara.
Los participantes pusieron a consideración del jurado, las exquisiteces preparadas. Panes caseros, de campo y rellenos. Pastelitos de membrillo y batata. Con chicarrón o con grasa, con masa de hojaldre, con grajeas multicolores y generoso baño de almíbar.

Tan exitosa fue la propuesta, que al promediar la jornada ya se había vendido todo lo producido, reservando solo para la degustación de quienes debían evaluar sus productos.
En el escenario María Fernanda Juárez y Los Hermanos Lucero, desplegaron un repertorio de clásicos de la música folclórica invitando a los bailarines del público. El Ballet Ashpa Sumaj aportó las danzas tradicionales.

Antes del veredicto del jurado, el Intendente el Dr. David Strasorier, visiblemente emocionado, celebró la propuesta en torno a costumbres tan criollas: “con este festejo, no solo honramos la amistad, sino también, a quienes hacen de sus producciones, un sustento para las mesas de sus familias. Celebramos y honramos estos saberes y estos sabores” manifestó.

Finalmente, el paladar del jurado, dió su veredicto: el pastelito revelación “Negrita Murúa” correspondió a “Punto Dulce” y el galardón mayor se lo llevó “Dolce Lara”, en tanto que el pan casero más rico, correspondió a la propuesta de “Los Sabores de la Nona”. Cabe señalar que las ganadoras son emprendedoras que habitualmente ofrecen sus productos, en la feria del parque Los Algarrobos.

Mirá la lo que sucedió en el Programa SierrasChicas TV